小时内候，在朋友家有院墙和房层的夹道里有颗颗高挑的榆树，它长相很高，高未过朋友家有的三间石子房层，枝叶很多，大到近乎挡住了房层的然后。妈咪在榆树的下用砖垒了俩口锅烧饭，这棵榆树就是说让我们非人工的家庭厨房。

每人每年的清明时节节左右，榆叶和榆钱可以说此外长满，那个串串嫩黄的榆钱挂在树技上，现在风儿点头晃脑，因此在像我挥手。最令我馋这事情了，次次榆钱刚冒起来，就哀求父母摘了为我吃。已经摘下来了的榆钱不洗就塞进口中，嚼的满嘴绿化的汁液，有着一缕的青香，甜丝丝的相当喜欢吃。

宝妈们把摘取算下来的榆钱摘洗好，用冷水烫一次下，和金盐面白面掺和到分着，加點油和盐，按摩平均捏成馍馍的模样，再在下面捏出这个洞，建成窝头，那么把它放置榆大树下面的锅子里蒸上2一分鐘作用。我边帮宝妈们拉风箱，一侧流连忘返在从锅子间隙里冒打来的来的香味儿里，我的鼻翼、胸腔里都弥漫了那迷人的香味儿，唾液也快忍受受不住了。2一分鐘好慢长啊！好不容许易熬到蒸好，宝妈们把锅子揭底的一瞬，刺鼻上火和茶香扑面打来的，唾液就别忍受受不住了。宝妈们刚用快子把馍馍夹到筐子里，拉着你的手就由不得得伸了上去，然而烫的我龇牙咧嘴，若干手频繁的将馍馍倒腾打来，倒腾上去。慢慢地掰下一块块馍馍放至口中，面香的醇厚，榆钱的香味儿弥漫了口，伴现在唾液一次下子吞进了孕妇肚子里，简直是唇齿留香，惹人回味后无穷，我次能吃二三个。

爸爸妈妈还用榆钱做咸胡涂，锅里倒水，放出一些豆扁，红薯，水烧开过后，将麦糁放到，已经烧开，把烫好的榆钱放到锅里，锅里的样色黄黄绿绿，另人食欲不佳爆增，还有放点盐酱料，等底锅下的火逐渐熄火，胡涂也就熬好呢。盛前一个场碗，香气馥馥过来，喝前一个场口，榆钱滑滑嫩嫩，红薯和豆扁软fufu糯糯，那香气如今令我忘不了。

榆钱还也还可以烙饼、做馅、炸酱等，也也还可以在万里无云把它烫完沥干人体水分晒出来，拖到立秋后吃。那一天候我只确定榆钱有解馋饱肚的效果，不确定榆钱有着杀虫的操作去除水肿、治咳嗽清肺化痰、清脑助眠、健益孩子的脾胃、补充钙质补铁、降血压、胆固醇升高等效果和副作用。

最后，伴随着年龄阶段的增长率，我到异省求学之路，分开啦老家特色，更是要格外重视是业务后，极少有机的会再吃到香香的的榆钱了，但一段时间进入老家特色，总忍不上抬頭一下那棵老榆树，想想它给我的快乐童年记忆。

    ■安居工程煤矿业   李安静